Na louce vedle Sporthotelu jsme v roce 2020 založili malou borůvkovou farmu. Pěstujeme kanadské borůvky tří odrůd (Aurora, Liberti a Duke). Borůvky sbíráme ručně, nejsou chemicky postřikovány, ani hnojené. Klademe velký důraz na přirozené zrání borůvek a okolní krajinu.
V letních a podzimních měsících můžete naše borůvky ochutnat vždy čerstvé během snídaní a večeří a po zbytek roku v našich výrobcích. Vyrábíme si domácí borůvkovou marmeládu a v Jihočeském Lihovaru Poněšice nám destilují Borůvkový gin- letos již druhý ročník!
Během léta roku 2024 se naše borůvková farma spojila s rodinným lihovarem Poněšice a vznikl náš první borůvkový gin. Výrobu ginu jsme chtěli realizovat na jihu Čech- a to se také povedlo!
Giny jsou přírodně barvené bylinkou Motýlí květ. Mimo kanadských borůvek můžete v ginu cítit pomerančovou kůru, jalovec a koriandr.
Gin u nás můžete ochutnat v hotelovém baru, nebo si ho koupit jako dárek. Máme k dispozici malé (250ml) i velké lahve (700ml).
Neváhejte nás kontaktovat
Rádi zodpovíme vaše dotazy a vybereme pro vás nejvýhodnější variantu.